Rulo Tavuk Göğsü

Malzemeler:

• 2,5 Türk kahvesi fincanı un
• 3 Türk Kahvesi fincanı şeker
• 70 gram margarin
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• içi için muz
• üzeri için hindistancevizi ve ceviz

Tarif:

Yağ ve un tencerede hafif ateşte un kokusu çıkana kadar kavrulur.Süt ve vanilya ilave edilir kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.En son çeker ilave edilir ve tekrar kaynadığında ocaktan alınır.5 dakika mikser veya blendır ile çırpılır.

Yuvarlak veya herhangi düz bir tepsi su ile ıslatılır,pişen muhallebi ince bir şekilde tepsiye yayılır.dolapta veya balkonda soğutulur.

yuvarlak tepsi veya düz bir servis tabağına dökülen muhallebi sigara böreği keser gibi 8 eşit parçaya ayrılır.Her bir parça alınıp hindistan cevizinin olduğu düz tabağa konur.içerisine küçük muz dilimleri yerleştirilir.Daha sonra geniş tarafından dar ucuna doğru sarılır.

Eğer tatlıyı kare veya dikdörtgen tepsiye döktüyseniz uzun dikdörtgenler olacak şekilde dil,imleyip aynı işlemi uygulayabilirsiniz.

Dolapta soğuyan tatlılarımızın servisini  yaparken üzerleine yarım ceviz koyarak hem şıklı hemde lezzet katabiliriz..

Alternatif öneri:

Hindistan cevizi yerine kakaolu bisküvileri robottan geçirerekte kullanabilirsiniz.