Hafif ve sağlıklı bir tarif..Mücver pekçok kişi tarafından sevilir ama yağlı olduğu için yapmaktan kaçınılan bir yemektir.Bu tarifimiz gerçekten kızarmışını aratmıyor.Tek yapmanız gereken mücveri tepside değil küçük kalıplarda pişirmek.
Malzemeler:
- 2 kabak
- 2 havuç
- 1 patates
- 4-5 dal taze(yeşil) soğan
- 1 demet dereotu
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Tarif:
Kabağı rendeleyip suyu elimizle sıkarak çıkarılır.Havuç ve patateste rendelenir.Yumurtalar hafif çırpılarak diğer tüm malzemelerle karıştırılır.
.jpg)
Yağlanmış kalıplara kaşık kaşık konur.Isıtılmış 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder