Pelteli İrmik Tatlısı

Malzemeler;

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Peltesi için:

• 2,5 su bardağı limonlu oralet veya istediğiniz herhangi bir meyve suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Tarif:

Öncelikle peltemiz tüm malzemeler karıştırılarak ocakta koyulaşana kadar pişirilir.Su ile ıslatılmış kalıpların yarısına kadar doldurulur.Küçük kalıplarınız yoksa bir borcama veya küçük kaselerde de yapabilirsiniz.

Pelte soğurken irmikli kısmı hazırlanır.Bunun için tüm malzeme ocakta karıştırlarak pişirilir.Soğuyan peltelerin üzerine dökülür.Dolapta 2-3 saat soğutulduktan sonra ters çevrilerek servis yapılır.

Alternatif Öneri:

Peltesini vişne suyuyla yaparsanız pembe,portakal suyuyla yaparsanız da turucu görünümlere ve farklı lezzetlere ulaşırsınız.