Nohut Salatası

Bol proteinli ve kalsiyumlu bir salata..

Malzemeler:

• 1 su bardağı nohut(bir gece önceden ıslatılıp haşlanacak)
• yarım su bardağı aşurelik buğday(bir gece önceden ıslatılıp haşlanacak)
• 5-6 adet közlenmiş kırmızı biber
• 3-4 dal taze soğan
• yarım demet roka
• yarım demet dereotu
• 6-7 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• nar ekşisi
• limon
• zeytinyağı 
• tuz

Tarif:

Kırmızı biberler,kornişonlar ,taze soğan,roka,derotu doğranır.Tüm malzemeler karıştırılır.Salatamız hazır afiyet olsun.

Nohut ve buğdayları önceden haşlayıp buzluğunuzda muhafaza ederseniz salatanızın yapımı çok pratik olacaktır.