İki Renkli Tatlı

Bu tatlımız ıslak kurabiye ile şerbetli tatlı arası bir kıvamda.Şık ve lezzetli ayrıca kolay bir tatlı..

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• yarım su bardağı süt
• yarım su bardağı margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• Hamurun yarısı için 2 kaşık kakao
• arası için hindistan cevizi

Şerbeti:

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• yarım limon
• 1 paket vanilya

Tarif:

Şerbeti kayntıp soğuması için bir kenara alıyoruz.

Kakao ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yağuruyoruz.Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao katıp tekrar yoğuruyoruz.Her iki hamuru da ikiye bölüp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

İki renkli olması için bir kat kakaolu üstüne de kakaosuz hamuru koyuyoruz.Sigara böreği keser gibi hamuru sekiz üçgen parçaya bölüyoruz.Her bir parçaya hindistan cevizi koyup sarıyoruz.

Aynı işlemi alta sade üste kakaolu hamuru koyarak tekrarlıyoruz.Böylece iki çeşit tatlımız oluyor.Tatlıları yağlanmış tepsiye diziyoruz.Isıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Fırından çıkartıp sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküyoruz.

Süslemek için üzerlerine de hindistan cevizi koyuyoruz.Soğuduktan sonra servis ediyoruz.