Pırasalı Kek

Malzemeler:

• 4 tane pırasa
• 2 tane patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı küp küp doğranmış peynir(her çeşit peynir olabilir)
• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu yarım demet dereotu
• tuz
• karabiber

Tarif:

Pırasalar ince ince doğranır.Patatesler küçük küçük küpler şeklinde doğranır.Yumurtanın birisinin sarısı hariç diğer malzemeler karıştırılır.Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.Yağlanmış tepsiye dökülür.

Isıtılmış 170 derecede pişirilir.

Kekimiz çok kabarmaz tadı da 'Kiş'gibi olur.Ben rengini koyulaştırmak için içerisine safran tozu kattım...